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ISA - Speiseeisvitrinen_samoa.pdf [1.537 KB]
Speiseeisvitrinen SAMOA in 7 verschiedene Größen. Eine komplette Serie um jeden Bedarf zu erfüllen.
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Merkblatt für die Herstellung und Inverkehrbringen von Speiseeis.pdf [60 KB]
Das Merkblatt gilt sowohl für Lebensmittelunternehmer, die in ihrem Betrieb Speiseeis selbst herstellen und es unmittelbar an den Verbraucher abgeben, als auch für solche, die Speiseeis ausschließlich abgeben.
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oscartielle_konditoreitheke_sweet-global.pdf [1.548 KB]
OSCARTIELLE - KONDITOREITHEKEN
Kühlmöbel zum Ausstellen von Backwaren, Torten, Sandwich und Salaten
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oscartielle_tiefkuelinsel_urano.pdf [6.032 KB]
Tiefkühlinseln Urano. Kühlmöbel mit stiller Kühlung für die Präsentation und den Verkauf von Tiefkühlkost und Speiseeis _______________________________________________________________________________________

Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel.EU-Richtlinie.pdf [38 KB]
Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel in der Fassung der Bekanntmachung vom 22. Februar 2007
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nordcap-vm-vitrinen.pdf [1.749 KB]
Mehrzweck - Kühlvitrinen mit Glasaufbau. Die kompakten Vielseiter für Warenpräsentationen aller Art.
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salatbarprogramm.pdf [1.774 KB]
gekühlte Salatbars in Sieben verschiedenen Modellen
und vier Farbvarianten bieten professionelle Lösungen für jede Umgebung.
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lg--eco-twist Kühlregale.pdf [371 KB]
Kühlregale mit Glastüren. Senkrechte Ausstellungsregale Plug-In mit positiver Temperatur für die Ausstellung und den Verkauf von Milchprodukten, Wurstwaren, Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel.
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nordcap-wandkuehlregal-alaska.pdf [2.540 KB]
Wandkühlregale zum Ausstellen von Lebensmittel. ALASKA ist sicherlich das meist angefragte und beliebteste Wandkühlregal in ganz Europa. _______________________________________________________________________________________

Wandkühlregal Trent 900 - Arneg.pdf [704 KB]
Breite 930 x Tiefe 857 x Höhe 1996 mm
Geeignet für Getränke, Molkereiprodukte und verpackte Frisch- und Fleischware. Seitenverglasung gibt bessere Sicht auf die Ware.Umluftkühlung. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung.
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Wandkühlregal Trent 1200 - Arneg.pdf [711 KB]
Breite 1230 x Tiefe 857 x Höhe 1996 mm
Geeignet für Getränke, Molkereiprodukte und verpackte Frisch- und Fleischware. Seitenverglasung gibt bessere Sicht auf die Ware.Umluftkühlung. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung.
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Wandkühlregal Trent 1800 - Arneg.pdf [711 KB]
Breite 1830 x Tiefe 857 x Höhe 1996 mm
Geeignet für Getränke, Molkereiprodukte und verpackte Frisch- und Fleischware. Seitenverglasung gibt bessere Sicht auf die Ware.Umluftkühlung. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung.
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Wandkühlregal Sunny 7 SL - Framec.pdf [461 KB]
Außenmaß: BxTxH in mm: 685 x 710 x 1985

Geeignet für Getränke und Molkereiprodukte. Mit Nachtrollo. Elektronischer Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige
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Wandkühlregal Sunny 10 SL - Framec.pdf [817 KB]
Außenmaß: BxTxH in mm: 985 x 710 x 1985
Geeignet für Getränke und Molkereiprodukte. Mit Nachtrollo. Elektronischer Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige
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Wandkühlregal Sunny 14 SL - Framec.pdf [826 KB]
Außenmaß: BxTxH in mm: 1335 x 710 x 1985
Geeignet für Getränke und Molkereiprodukte. Mit Nachtrollo. Elektronischer Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige
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Wandkühlregal Sunny 19 SL - Framec [827 KB]
Außenmaß: BxTxH in mm: 1885 x 710 x 1985
Geeignet für Getränke und Molkereiprodukte. Mit Nachtrollo. Elektronischer Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige
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Wandkühlregal Sunny Junior 10 - Framec [670 KB]
Außenmaß BxTxH in mm: 995 x 737 x 1448
Lieferung frei Verwendungsstelle. Geeignet für Getränke, Molkerei-produkte und Wurstwaren. Seitenverglasung. Nachtrollo. Elektronischer Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige
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Wandkühlregal Sunny Junior 14 - Framec [648 KB]
Außenmaß BxTxH in mm: 1345 x 737 x 1448
Lieferung frei Verwendungsstelle. Geeignet für Getränke, Molkerei-produkte und Wurstwaren. Seitenverglasung. Nachtrollo. Elektronischer Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige
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Wandkühlregal OFC 220 - Esta [552 KB]
Wandkühlregal für den POS, ideal für den Einsatz in Supermärkten und Convenience-Shops. Großer Sichtwinkel dank Seitenverglasung. LED Innenbeleuchtung. Nachtrollo
Gehäuse in Edelstahl
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Wandkühlregal OFC 230 - Esta [757 KB]
Wandkühlregal für den POS, ideal für den Einsatz in. Supermärkten und Convenience-Shops. Großer Sichtwinkel dank Seitenverglasung. LED Innenbeleuchtung. Nachtrollo
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Wandkühlregal Genius125-70 - Arneg [807 KB]
Ideal für Promotion- oder Impulsverkauf. Geeignet zur Kühlung von verpackten Frischwaren. Seitenverglasung gibt mehr Sicht auf die Ware, Nachtrollo
Kundenspezifische Gestaltung (Farbton, Dekor) möglich.
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Wandkühlregal Gemma 30 - Iarp [531 KB]
Impulskühler für den POS, ideal für den Einsatz in Supermärkten und Convenience-Shops. Neuheit: Wartungsfreier Verflüssiger!. Großer Sichtwinkel dank Seitenverglasung. Doppelte Innenbeleuchtung. Modernes Design.Steckerfertig. Seitenverglasung. 3 Auflagen höhenverstellbar + Boden. Umluftkühlung.
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Kai - Umluftkühltheken1.pdf [329 KB]
Umluft - Kühltheken für den Verkauf von Fleisch, Milchprodukte und Delikatessen
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oscartielle_frischwarentheke_giove1.pdf [657 KB]
Frischwaren - Kühltheken. Vitrine mit luftgekühlter bzw. statischer Kühlung zum Ausstellen und zum Verkauf von frischen Waren in kleinen Geschäften.
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oscartielle_konditoreitheke_sweet-2.pdf [4.712 KB]
Konditoreitheken Sweet für Backwaren und Torten. Beste Warenpräsentation Ihrer Bäckereiprodukte mit maximaler Wareneinsicht und heller Ausleuchtung der tiefen Auslageflächen.
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oscartielle_frischwarentheke_marte.pdf [2.646 KB]
Frischwarenkühltheke Marte. Kühlvitrine mit belüfteter Kühlumluft. Zur Präsentation und zum Verkauf von Fleisch, Wurstwaren, Milch- und Gastronomieprodukten entworfen.
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gesetzestext_konfiskatkuehler - Nassmüllkühler.pdf [60 KB]
Die gesetzlichen Hintergründe zum Einsatz von Konfiskat- und Nassmüll-Kühlern. Grundlage für den gesetzlich vorgeschriebenen Einsatz von Konfiskat- oder Nassmüll- Kühlern bilden die Gesetzestexte aus folgenden Bestimmungen.
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wein-ratgeber.pdf [131 KB]
Grundlagen der Weinlagerung. Ratgeber zur Weinlagerung. Wer den Wein, den er kauft, nicht sofort trinkt, muss ihn richtig lagern. Denn sonst gehen all die schönen Qualitäten, die er hervorbringt, verloren – und zwar rascher, als man denkt.
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DRY AGED BEEF

DRY AGED BEEF: REIFER FLEISCHGENUSS - ALTES VERFAHREN – NEU ENTDECKT
Das „Dry Aged Beef“ – das trocken abgehangene Rindfleisch – ist das it-Fleisch unter Kennern und Genießern.
Fleischreifung [79 KB]
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Fasskühlboxen

Mit den NordCap-Fasskühlern der Serie XL können Sie immer für die richtige Biertemperatur garantieren.
6 Größen für jeden Bedarf. Elektronische Steuerung, Digitalanzeige, beleuchteter Hauptschalter, automatische Abtauung und energiesparende. Tauwasserverdunstung auf Heißgasbasis sind Standard.

Download Prospek Fasskühlboxen [833 KB]
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